Food Forests Ein essbarer Wald (Food Forest oder Waldgarten) ist ein permakultur-inspiriertes Anbausystem, das die mehrschichtige Struktur natürlicher Wälder nachahmt,...
Read MoreRegenerative Landwirtschaft ist ein Ansatz der Landbewirtschaftung, der Böden, Wasserhaushalt und Biodiversität aktiv verbessert, statt sie nur möglichst wenig zu schädigen oder im Status quo zu halten. Sie kombiniert Elemente aus Ökolandbau, Agroforst, konservierender Bodenbearbeitung und Agrarökologie zu einem systemischen Lern- und Managementprozess.
Ein typisches Beispiel wäre ein ehemals stark gepflügter Acker mit sinkenden Erträgen, der durch reduzierte Bodenbearbeitung, vielfältige Zwischenfrüchte und Agroforstsysteme in wenigen Jahren wieder krümelige, humusreiche Böden mit höherem Ertrag hervorbringt.
Komplexe Fruchtfolgen, Mischkulturen und artenreiche Zwischenfruchtmischungen durchbrechen Krankheits- und Schädlingszyklen, weil keine einzelne Art dominiert.Ein illustratives Beispiel: Ein Betrieb stellt von Mais‑Monokultur mit jährlichem Pflügen auf Direktsaat mit mehrgliedriger Fruchtfolge, wintergrüne Zwischenfrüchte und Heckenstreifen um; nach einigen Jahren sinken Erosionsschäden, der Boden lässt sich leichter bearbeiten, und die Erträge werden stabiler, obwohl weniger Dünger eingesetzt wird.
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Read More05.01. – 06.07.26 | Ökologie und Nachhaltigkeit Zeitraum05.01.2026–06.07.2026 – Weiterführung im 2. Halbjahr ZeitenMo 16–17:30h, jeden Montag und Zusatztermine nach Vereinbarung...
Read More03.08.–07.08.26 | Stressbewältigung & Selbstführung – Mehr Energie im (Berufs-)Alltag mit Yoga, Qigong & Atemkraft Zeitraum03.08.2026–07.08.2026 Zeiten 1. Tag09–13:30h, 16–17:30h...
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Read More16.–20.03.26 – Resilienz stärken für den (Berufs-)Alltag – mit Yoga, Achtsamkeit & Natur an der Ostsee Zeiten: Tag 10:00–12:30 /...
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